Dietele bogate în grăsimi, așa-numitele diete ketogenice, pot preveni insuficiența cardiacă

Nov 4, 2020 | Cercetare, Prevenţie, Profesional | 0 comments

Cercetările efectuate de Universitatea Saint Louis au descoperit că dietele bogate în grăsimi sau „ketogenice” ar putea preveni complet sau chiar ar putea inversa insuficiența cardiacă cauzată de un proces metabolic.

Echipa de cercetare, condusă de Kyle S. McCommis, Ph.D., profesor asistent în Biochimie și Biologie Moleculară la SLU, a analizat un proces metabolic care pare a fi încetinit sau chiar oprit la persoanele cu insuficiență cardiacă.

Folosind un model animal, cercetătorii au constatat că insuficiența cardiacă drastică la șoareci a fost evitată prin trecerea la diete bogate în grăsimi sau „ketogenice”, care ar putea preveni complet sau chiar ar putea inversa insuficiența cardiacă.

„Astfel, aceste studii sugerează că consumul de diete cu conținut ridicat de grăsimi și mai puțini carbohidrați poate fi o intervenție terapeutică nutrițională benefică tratării insuficienței cardiace”, a spus McCommis.

Descoperirile, „Modularea nutrițională a insuficienței cardiace la șoarecii cu deficit de purtător de piruvat mitocondrial” au fost publicate online pe 26 octombrie în Nature Metabolism.

Miocardul inimii necesită cantități mari de energie chimică stocată în nutrienți pentru a alimenta contracția cardiacă. Pentru a menține această capacitate metabolică ridicată, inima este flexibilă și se poate adapta la sursele de combustibil metabolice modificate în diverse condiții de dezvoltare, nutriție sau fiziologice. Cu toate acestea, afectarea flexibilității este asociată cu disfuncții cardiace în condiții medicale specifice diabetului și de insuficiență cardiacă.

Complexul purtător de piruvat mitocondrial (MPC), compus din MPC1 și MPC2, este necesar pentru importul piruvatului în mitocondrii. Acest studiu demonstrează că expresia MPC este scăzută în insuficiența cardiaca la oameni și șoareci și că ștergerea genetică a MPC la șoareci duce la remodelare și disfuncție cardiacă.

„Interesant este că această insuficiență cardiacă poate fi prevenită sau chiar inversată prin furnizarea unei diete bogate în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați, „ketogenic ”, a spus McCommis. “Un post de 24 de ore la șoareci, care este, de asemenea, ketogenic a oferit o îmbunătățire semnificativă a remodelării inimii.”

Dietele cu un conținut mai ridicat de grăsimi, dar suficienți carbohidrați pentru a limita cetoza, de asemenea, au îmbunătățit semnificativ insuficiența cardiacă la șoarecii lipsiți de expresia cardiacă MPC.

„Studiul nostru relevă un rol critic pentru utilizarea piruvatului mitocondrial în funcția cardiacă și evidențiază potențialul intervențiilor dietetice de a îmbunătăți metabolismul grăsimilor cardiace cu scopul de preveni sau inversa disfuncția cardiacă și remodelarea în cadrul deficitului de MPC”, a spus McCommis. Studiile în curs vor încerca să descopere importanța organismului cetonic față de destinul metabolismului în acest proces de remodelare cardiacă îmbunătățită.

Concluzii

  1. Dietele îmbogățite cu niveluri mai ridicate de grăsimi, dar suficienți carbohidrați și proteine ​​pentru a limita cetoza, au fost de asemenea capabile să îmbunătățească semnificativ sau chiar să prevină remodelarea și disfuncția cardiacă folosind ca model un șoarece;
  2. Aceste studii sugerează că urmarea dietelor cu conținut ridicat de grăsimi și mai puțini carbohidrați poate fi o intervenție terapeutică nutrițională benefică tratării insuficienței cardiace;
  3. La fel ca dieta ketogenică, postul prelungit crește dependența cardiacă de oxidarea acizilor grași și reduce fluxul ketolitic în ciuda creșterii nivelului de cetonă cardiacă. Postul de 24 de ore a redus nivelul glicemiei și a crescut puternic concentrațiile plasmatice de acizi grași neesterificați și corpuri cetonice;
  4. Urmarea dietei ketogenice timp de doar trei săptămâni și creșterea în concordanță a metabolismului grăsimilor au fost asociate cu remodelarea inversă a inimilor caracterizate de insuficiență cardiacă la dimensiuni esențial normale;
  5. Aceste rezultate sugerează că dietele ketogenice nu îmbunătățesc metabolismul cetonelor cardiace, ci stimulează mai degrabă oxidarea acizilor grași, care poate fi responsabilă pentru îmbunătățirea remodelării și performanței cardiace.

 

Sursă articol: www.medicalxpress.com